Depuis plus de 20 ans, Les Cuisines Solidaires – Éditions Relève de la Tablée des Chefs mobilisent la relève en cuisine pour venir en aide aux personnes dans le besoin.
Ce jeudi, Luc Gélinas, professeur en gestion hôtelière au Collège Laflèche, joindra ses efforts à ceux d’une dizaine de ses étudiants pour concocter 1 000 portions de chili destinées aux banques alimentaires. Grâce à cette initiative, plus de 1,6 million de repas ont déjà été préparés par des étudiants et distribués à travers le pays.
En plus d’offrir une aide concrète aux communautés, ce projet sensibilise les jeunes à une alimentation plus durable.