C'est une recette qui imite parfaitement le poulet parmigiana : beaucoup de fromage, une bonne sauce tomate ou simplement un coulis de tomates et quelques feuilles de basilic frais au moment de présenter le plat : c'est SA VOU REUX ! Avec des pâtes aux oeufs en accompagnement et un légume vert qu'on a fait blanchir : parfait !
Pour tous les détails, c'est ici.